Нутрициология как образ жизни
"Пусть пища будет лекарством" Гиппократ (400 г. до н.э.)
"Не всем одинаково полезно"- это о чем?
Задача нутрициолога заключается в том, что бы разработать индивидуальный подход к клиенту. Узнать его запрос. Учесть вкусовые предпочтения, физиологические возможности. Физическая активность также играет важную роль в формировании рациона.
Опираясь на эти ключевые моменты, можно разрабатывать персональную систему питания.
Нутрициолог не ставит диагнозы и не назначает фармакологические препараты, но учитывает известные взаимодействия тех лекарств, которые вы уже принимаете с биологически активными добавками.
Нутрициология это не про жесткую диету или ограничения. Это про осознанный выбор продуктов.